D.O. Somontano

Hoy os quiero hablar de la Denominación de Origen SOMONTANO. Una D.O. creada en 1984. Vinos de Aragón. Cuenta con 15 variedades de uva.

Entre mis favoritas: 

- Merlot, es una uva que se define como versátil de la que se obtienen tintos de consumo rapido, donde predominan las notas florales y afrutadas. Se una en vinos que alcanza la crianza. 

- Cabernet-Sauvignon, esta uva representa a los vinos con clase. De color profundo, presenta lo que dicen unas condiciones excepcionales para la crianza. 

Y para que vuestro paladar dé buena fe de ello, os quiero hacer una recomendación de un GRAN vino, un vino de "supermercado". Un vino que descubrí hace un par de años en Mercadona y que desde entonces sigo considerando como un GRAN vino, de una enorme calidad, pero que lo mejor de todo es que cumple con la siempre ambicionada regla de la triple B, BUENO, BONITO Y BARATO.